社会福祉法人 米沢栄光の里

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栄光の里だより

米沢栄光の里の法人からのお知らせや
「栄光園」「すてっぷ」「松風園」「万世園」の各スタッフより
日々のたよりをお届けします。

鏡開き!

From(万世園 スタッフより)

2021.01.12

鏡開きをしました。
餅飾りの中に入っている小袋餅を焼いてみました。 
磯部餅・納豆餅・飴餅にて食べました。

※今回は残念ながら衛生上職員で食しました。

また、宮城県出身の職員から、宮城県登米市の名物「飴餅」も作ってもらいました。 ※大麦・みやこがね(もち米)から作った飴を餅にかけて、その上にきな粉をかけるそうです。


220個ホットプレートのみで焼き上げました。


つまみ食い!


飴餅!

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